Färdigutbakad pizzabotten är helt enkelt en pizza-degbulle som redan bakats ut, en ”tom” pizza som är färdig att fyllas med önskade ingredienser. Pizzabagarens jobb är således redan gjort och kvar återstår för dig endast att fylla och grädda – i pizzaugn eller med spade och en bra plåt i varmluftsugn.

Vi rekommenderar användning av riktig pizzaugn, dock går de flesta av våra produkter att grädda i professionell varmluftsugn med en bra pizzaplåt* och pizzaspade. *Vi rekommenderar Pizza/Grillplåt från RATIONAL.

Absolut, ja! Alla våra produkter är skiljer sig tydligt från billigare industriprodukter. De genomgår en naturlig jäsningsprocess i mellan 48-72 timmar för att därefter strikt bakas ut för hand av italienska ”pizzaiolos”.

Vi har både färska produkter med en hållbarhet på 40-60 dagar och frysta produkter med 6-12 månaders hållbarhet.

Nej, då inget mjöl behövs tillsättas behövs inget tillstånd eller separat hantering.

Nej, den är färdigjäst och skall bara fyllas och gräddas!